Menu Bacchus alsacien

Menu Bacchus alsacien

Amuse-bouches alsaciens
Crémant

Cassolette de moules à la crème truffée sur lit de riz
Riesling

Aiguillettes de canard au poivre vert et purée surprise
Pinot gris

Fondue de munster
Gewurztraminer

Éclair à l’alsacienne
Café